Produkt zum Begriff Gastronomie:
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Management in der Hotellerie und Gastronomie
Management in der Hotellerie und Gastronomie , In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie Standort, Marktkonzept, organisatorische Gestaltung - als auch ausführliche Beiträge zur Leistungserstellung (Operations), zu HR, Marketing und zum wirtschaftlichen Teil des Hotel- und Gaststättenrechts. In den Kapiteln zum Rechnungswesen werden u. a. branchenspezifische Umsatz- und Kostenstrukturen und deren Einflussgrößen, Möglichkeiten der Kalkulation und Preisfindung sowie Maßnahmen zur Verbesserung des Gewinns dargestellt. Die Neuauflage enthält umfangreiche Aktualisierungen, insbesondere mit Fokus auf Digitalisierung und Nachhaltigkeit. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 49.95 € | Versand*: 0 € -
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie
Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität
Preis: 80.84 € | Versand*: 6.99 € -
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie
Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität
Preis: 80.84 € | Versand*: 6.99 € -
2-Flammen-Gastronomie-Tischherd
- Leistungsstarker Kocher mit Brennern. - Mit Gassicherheitssystem. - Gehäuse aus rostfreiem Stahl. - Hygienisch, sicher und langlebig. - CE- und Gazmer-zertifiziert. TECHNISCHE DATEN Produktabmessungen: 890*505*225mm Gewicht: 20 kg Brenner: Nr. 2 Super Combustion Gesamtgasleistung (QN): 7,64 kW Gesamtverbrauch (V) G20 (Erdgas): 0,80 m3/Stunde Gesamtaufwand (V) G30 (Flüssiggasflasche): 0,60 m3/Stunde Belüftung: 22 m3/Stunde Erdgas Betriebsdruck: 20 mbar Flüssiggas (Schlauch) Betriebsdruck: 30-50 mbar
Preis: 775.64 € | Versand*: 0.00 €
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Was sind die besten Reiseziele für einen Inselurlaub, basierend auf den Kriterien wie Strände, Aktivitäten, Kultur und Gastronomie?
Die Malediven bieten atemberaubende Strände, kristallklares Wasser und eine Vielzahl von Wassersportaktivitäten wie Schnorcheln und Tauchen. Die Inseln bieten auch eine reiche Kultur und köstliche Meeresfrüchtegerichte. Hawaii ist bekannt für seine vielfältigen Strände, von schwarzen Sandstränden bis hin zu weißen Sandstränden. Es gibt auch eine Fülle von Aktivitäten wie Wandern, Surfen und Luau-Vorführungen, die die hawaiianische Kultur zeigen. Santorini in Griechenland ist berühmt für seine atemberaubenden Sonnenuntergänge, malerischen Dörfer und köstliche mediterrane Küche. Die Insel bietet auch eine reiche Geschichte und Archäologie, die Besucher erkunden können. Die Seychellen bieten unberührte Strände,
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Wie plant man einen unvergesslichen Städtetrip, der das Beste aus Kultur, Sehenswürdigkeiten und Gastronomie bietet?
1. Recherchiere im Voraus die wichtigsten Sehenswürdigkeiten, Museen und Restaurants der Stadt. 2. Erstelle einen groben Zeitplan, um genug Zeit für jede Aktivität einzuplanen. 3. Buche im Voraus Tickets für beliebte Attraktionen und reserviere Tische in empfohlenen Restaurants, um lange Wartezeiten zu vermeiden.
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In welcher Reihenfolge sollte die Wein-Menükarte in der Gastronomie präsentiert werden?
Die Wein-Menükarte sollte in der Regel in der Reihenfolge der Weintypen präsentiert werden, beginnend mit den leichten Weißweinen, gefolgt von den schwereren Weißweinen, Roséweinen, leichten Rotweinen und schließlich den schwereren Rotweinen. Es kann auch sinnvoll sein, die Weine nach Region oder Herkunft zu gruppieren, um den Gästen bei der Auswahl zu helfen.
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Was bedeutet "Azubi in Gastronomie"?
Ein "Azubi in Gastronomie" ist ein Auszubildender, der eine Ausbildung in einem gastronomischen Beruf absolviert. Das kann zum Beispiel eine Ausbildung zum Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann sein. Während der Ausbildung lernt der Azubi alle relevanten Tätigkeiten und Fähigkeiten, die in der Gastronomiebranche benötigt werden.
Ähnliche Suchbegriffe für Gastronomie:
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3-Flammen-Gastronomie-Tischherd
- Leistungsstarker Kocher mit Brennern. - Mit Gassicherheitssystem. - Gehäuse aus rostfreiem Stahl. - Hygienisch, sicher und langlebig. - CE- und Gazmer-zertifiziert. TECHNISCHE DATEN Produktabmessungen: 1325*505*225mm Gewicht: 31 kg Brenner: Nr. 2 Super Combustion Gesamtgasleistung (QN): 11,46 kW Gesamtverbrauch (V) G20 (Erdgas): 1,21 m3/Stunde Gesamtverbrauch (V) G30 (Flüssiggasflasche): 0,90 m3/Stunde Belüftung: 33 m3/Stunde Betriebsdruck Erdgas: 20 mbar LPG (Schlauch) Betriebsdruck: 30-50 mbar
Preis: 1000.55 € | Versand*: 0.00 € -
pemora Couchtischgestell Gastronomie MATRIX weiß
Couchtischgestell aus Aluminium, Säule Ø 50 mm Grundgestell Ø 55 cm pulverbeschichtet in weiß incl. Kunststoffgleiter. Das Tischgestell wird zerlegt geliefert, ist aber leicht zu montieren. Die empfohlene Tischplattengröße beträgt bis Ø 90 cm.
Preis: 215.16 € | Versand*: 0.00 € -
Vogue Mopp- Spülbecken Für Gastronomie
Ein hochwertiges Spülbecken für Wischeimer mit großem Becken. Ausgestattet mit abnehmbarer Eimerablage und 10cm Aufkantung um Überlaufen zu verhindern. Mit der Abmessung 50x50cm ist dieses Becken ideal für kleinste Räume und zum leeren von schweren Eimern. Vogue Mopp- Spülbecken für Gastronomie Merk: Vogue Dimensions: 55(H) x 50(B) x 50(T)cm Material: Edelstahl Gewicht: 11,5kg Verstellbare Füße für unebene Flächen, komplett mit Ablaufset Beckenmaß: 40 x 40 x 25(H)cm Höhe inklusive Aufkantung 55cm Edelstahl 430 mit Pfoten aus Edelstahl 410
Preis: 365.47 € | Versand*: 0.00 € -
In- und Outdoortisch Arket für die Gastronomie blau
<p>Der Arket In- und Outdoortisch von Gaber ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und stilvolles Design legen. Dieser vielseitige Tisch, mit einer Höhe von 74 cm und einer Tischplatte von 60 x 60 cm, bietet eine perfekte Mischung aus Funktionalität und Ästhetik, die sowohl im Innen- als auch im Außenbereich besticht.</p> <p><strong>Robuste Bauweise für vielfältige Einsatzmöglichkeiten</strong><br /> Der Arket Tisch ist mit einem stabilen Aluminiumsockel ausgestattet, der für Standfestigkeit und Langlebigkeit sorgt. Die Tischplatten sind aus hochwertigem Stahl gefertigt und der Tisch ist in einer Vielzahl von Farben erhältlich, sodass er sich problemlos an verschiedene Stilrichtungen und Farbschemata anpassen lässst. Ob im Garten, auf dem Balkon oder in gastronomischen Einrichtungen – dieser Tisch überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und se...
Preis: 365.00 € | Versand*: 0.00 €
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Welche Rechtsform in der Gastronomie?
Welche Rechtsform in der Gastronomie ist die passende für dein Unternehmen? Es gibt verschiedene Optionen wie die Einzelunternehmung, die Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR), die GmbH oder die UG (haftungsbeschränkt). Jede Rechtsform hat ihre eigenen Vor- und Nachteile in Bezug auf Haftung, Steuern, Gründungsaufwand und Kapitalbedarf. Es ist wichtig, die individuellen Bedürfnisse und Ziele deines Unternehmens zu berücksichtigen, um die passende Rechtsform zu wählen. Eine Beratung durch einen Rechtsanwalt oder Steuerberater kann dabei hilfreich sein.
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Ist umziehen Arbeitszeit Gastronomie?
Ist umziehen Arbeitszeit Gastronomie? Diese Frage hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise den arbeitsvertraglichen Regelungen oder den gesetzlichen Bestimmungen. In der Gastronomiebranche kann es vorkommen, dass das Umziehen als Arbeitszeit angerechnet wird, insbesondere wenn es im Betrieb erfolgt und mit der Arbeitstätigkeit in Verbindung steht. Es ist wichtig, die genauen Regelungen im Arbeitsvertrag oder im Tarifvertrag zu prüfen, um festzustellen, ob das Umziehen zur Arbeitszeit zählt. In einigen Fällen kann auch eine Vergütung für das Umziehen vorgesehen sein.
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Welcher Verbandskasten für Gastronomie?
Welcher Verbandskasten für Gastronomie eignet sich am besten für Ihren Betrieb? Es gibt spezielle Verbandskästen, die den Anforderungen und Risiken in der Gastronomie gerecht werden, wie zum Beispiel Verbandskästen mit zusätzlichen Verbrennungs- und Augenspülsets. Welche Art von Verletzungen sind in Ihrer Branche am häufigsten zu erwarten und welcher Verbandskasten enthält die notwendigen Materialien zur Erstversorgung? Ist es sinnvoll, mehrere Verbandskästen in verschiedenen Bereichen Ihres Betriebs zu platzieren, um im Notfall schnell reagieren zu können? Haben Sie bereits spezielle Schulungen für Ihr Personal zur Ersten Hilfe durchgeführt, um im Ernstfall angemessen reagieren zu können?
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Ist die Gastronomie Tarifgebunden?
Ist die Gastronomie Tarifgebunden? Ja, in der Gastronomiebranche gibt es Tarifverträge, die die Arbeitsbedingungen, Löhne und Arbeitszeiten der Beschäftigten regeln. Diese Tarifverträge werden in der Regel zwischen den Gewerkschaften und den Arbeitgeberverbänden ausgehandelt. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass nicht alle Betriebe in der Gastronomiebranche an diese Tarifverträge gebunden sind. In solchen Fällen können die Arbeitsbedingungen von Betrieb zu Betrieb variieren. Es ist daher wichtig, sich vor Arbeitsantritt über die geltenden Tarifverträge zu informieren.
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